تمرين (7) :
لدراسة تغير كميات السكريات، البروتيدات والدهنيات داخل المعي الدقيق نقوم بالتجربة التالية :
ندخل عن طريق المرئ مجس إلى المعي الدقيق ثم نستخرج عينات من محتواه في مستويات مختلفة ونحسب نسبة البروتيدات والسكريات والدهنيات المتبقية في المعي انطلاقا من وجبة غذائية معروفة .
النتائج المحصل عليها تلخصها منحنيات الوثيقة التالية (وثيقة (3) ص (2) )
1- كيف تتطور كميات مواد القيت بالمعي الدقيق
2- أ – بماذا تفسر تطور هذه الأغذية في المعي الدقيق
ب- ما إسم هذه الظاهرة ؟
أنظر حل التمرين :تمرين تطبيقي : 7 وظائف الإقتيات : الهضـم والإمتصاص |